ROSCIOLI DANNUNZIANI

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Per la pubblicazione č necessario che la ricetta sia in qualche modo legata alla cucina pescarese e sono richiesti i dettagli per la preparazione comprensivi di ingredienti, preparazione e tempo di cottura.

Se gradisci puoi mandare la tua foto o se sei un ristoratore il logo del tuo ristorante e relativo indirizzo/recapito/link.

INGREDIENTI

triglie fresche

olio extravergine di oliva

sale, aglio, prezzemolo e pomodori freschi
 

PREPARAZIONE

preparare un battuto di aglio e prezzemolo. mettere in una casseruola il battuto cosģ preparato con l'aggiunta delle triglie, di olio, sale e pezzetti di pomodoro. far evaporare l'acquetta dei pomodori, cuocere a fuoco basso per circa quindici minuti e il piatto č pronto!